Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милка ☕️
Хумус — пюре из нута, приправленное оливковым маслом и специями. Блюдо восточной кухни,...
Ингредиенты
- нута в сухом виде 1 ст
- Оливковое масло (у меня с базиликом) 3 ст л
- Паприка 1 ч л
- Чеснок по желанию
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Нут помыть и замочить в воде на 6-8 часов (я замочила в 17:00 и оставила на ночь, до 08:00 утра)
2
Варить нут 1,5-2 часа до готовности (нут должен быть очень мягким), чтобы вилкой можно было размять ! Когда нут сварился можно посолить.
3
Готовый нут остудить! Отложить 1 стакан отвара, может пригодиться для урегулирования густоты хумусу! Взбить блендером, при необходимости добавить отвар.
4
Добавить масло Оливковое, паприку, чеснок (по желанию)
5
Ещё раз все взбить блендером ! Хумус готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851714
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!