1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Молодой картофель в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Идею запекания нашла в рецепте у Сергея "Картошка по-техасски". Очень нам понравилась...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
4 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
19 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
6 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель молодой 800 г
- Панировочных сухарей 4 ст. л.
- Подсолнечного масла +1 ст. ложка 3 ст. л.
- Паприки 0,5 ст. л.
- Розмарина 1 ч. л.
- Чеснока крупных 2 зуб.
- Шампиньонов 300 г
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Тёртый сыр для подачи
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Грибы помыть, порезать небольшими кусочками, обжарить на разогретой сковороде без масла, на большом огне, помешивая, пока не выпарится жидкость. Добавить 1 ст ложку масла, томатную пасту, убавить огонь и потушить ещё пару минут. Посолить, поперчить и выключить.
2
Картофель хорошо помыть, можно не чистить (я правда почистила), порезать ломтиками толщиной примерно 1,5-2 см, залить в кастрюле водой, поставить варить. После закипания варить 2 минуты. После слить воду и дать немного остыть.
3
Взять две миски. В одну налить 3 ст. ложки масла, выдавить туда чеснок и добавить соль. В другой миске перемешать сухари, паприку и розмарин.
4
Застелить противень пергаментом. Картошку окунуть сначала в масло с чесноком, потом обвалять в сухарях и выложить на противень. Сверху выложить грибы. Запечь 25 минут при 180° При подаче посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита и будьте здоровы! 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99592
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
