
Кус-кус с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Sivagatulina
#Марокко #отпуск #кускус #быстровкусно #овощи #заправьлето #меню1000 Кускус...
30 минут
2 порции
3
Ингредиенты
- кускус (стакан 250 мл) 1/2 стакана
- овощного бульона горячего или кипятка 1 стакан
- моркови 1/2 часть
- красного перца 1/4 часть
- луковицы и немного зелёного лука 1/2 часть
- помидор 1 шт
- немного зелёного горошка
- оливковое масло
- соль, специи по вкусу
- для украшения: листья салата и ломтики помидора
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Овощи помыть, покрошить мелкими кубиками. На сковороде с 2-3 ложками оливкового масла слегка зажарить лук. Добавить морковь, красный перец и зелёный горошек. Готовить до полуготовности, примерно минут 10. Добавить помидор. Готовить ещё минут 5.
2
В глубокую посуду высыпать кускус и залить горячей водой или горячим овощным бульоном. Закрыть крышкой и оставить минут на 5. Когда кускус набухнет, слегка перемешать.
3
В разбухший кускус добавить готовые овощи, аккуратно перемешать. Дать настояться минуты 2-3. И можно сервировать.
4
Приятного аппетита!!!!!



4.881431
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)