avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кус-кус с овощами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кус-кус с овощами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina
#Марокко #отпуск #кускус #быстровкусно #овощи #заправьлето #меню1000 Кускус...
30 минут
2 порции
3

Ингредиенты

  • кускус (стакан 250 мл) 1/2 стакана
  • овощного бульона горячего или кипятка 1 стакан
  • моркови 1/2 часть
  • красного перца 1/4 часть
  • луковицы и немного зелёного лука 1/2 часть
  • помидор 1 шт
  • немного зелёного горошка
  • оливковое масло
  • соль, специи по вкусу
  • для украшения: листья салата и ломтики помидора

Шаги приготовления

23
человека планируют готовить
1
Овощи помыть, покрошить мелкими кубиками. На сковороде с 2-3 ложками оливкового масла слегка зажарить лук. Добавить морковь, красный перец и зелёный горошек. Готовить до полуготовности, примерно минут 10. Добавить помидор. Готовить ещё минут 5.
2
В глубокую посуду высыпать кускус и залить горячей водой или горячим овощным бульоном. Закрыть крышкой и оставить минут на 5. Когда кускус набухнет, слегка перемешать.
3
В разбухший кускус добавить готовые овощи, аккуратно перемешать. Дать настояться минуты 2-3. И можно сервировать.
4
Приятного аппетита!!!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3