Салат с курицей и грибами

На капле растительного масла сначала обжариваем нарезанный лук, затем добавляем нарезанные шампиньоны. Доводим до готовности, пока вся жидкость не испарится.

У отваренных яиц отделяем желтки от белка и натираем на терке.

Натираем сыр на крупной терке.

Натираем морковь на крупной терке.

Нарезаем на маленькие кусочку варёную куриную грудку.

Собираем салат в следующей последовательности: 1️⃣ куриная грудка 2️⃣ желтки 3️⃣ грибы с луком 4️⃣ морковь 5️⃣ сыр 6️⃣ белки

Каждый слой промазываем соусом (сметана + горчица) и соль/перец –по вкусу. Это вариант ПП, для тех кто не придерживается правильного питания, можно использовать майонез.