Панкейки с фруктами

Name: Панкейки с фруктами
Ingredients: кефира или ряженки; яйцо; соды без горки; Рисовая и гречневая мука 50/50 в равных пропорциях; Ванилин, корица; Ягоды, фрукты на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузьменок ✈️

#это блюдо подойдёт для тех кто следит за ПП#завтрак вкусный, питательный, поднимающий...

30 минут

Ингредиенты

кефира или ряженки 0,5 л

яйцо 1

соды без горки 1 ч. л.

Рисовая и гречневая мука 50/50 в равных пропорциях

Ванилин, корица

Ягоды, фрукты на ваш вкус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир, яйцо, щепотка соли смешать и добавить соду. Дать постоять пару минут. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты. В тесто добавить 1-2 ст. ложки подсолнечного масла, сковороду смазать маслом только первый раз, потом это не нужно. Панкейки получатся румяные и красочные.

На хорошо разогретую сковороду выкладываем две ложки теста. Сверху положить фрукты или ягоды. У меня абрикос, который я заранее порезала кубиками и переспала сахаром. У меня было два варианта кубики и дольками. Семье понравилось с кубиками 😉

Ждём когда поджарится низ и аккуратно перевернуть.

Готовые панкейки можно посыпать сахарной пудрой. Кушать с чем нравится варенье, сметана, мед. Завтрак это начало дня, энергия. Приятного всем завтрака!