Завтрак с запеченной яичницей в авокадо и кето-панкейки без подсластителей/без сахара/без глютена

Name: Завтрак с запеченной яичницей в авокадо и кето-панкейки без подсластителей/без сахара/без глютена
Yield: 1 порция
Ingredients: Для банановых кето-панкейков; Кокосовая мука; Банан (примерно 110 гр); Яйцо; Разрыхлитель (не обязательно); Для авокадо:; Спелый авокадо. Удобнее взять сорт большого авокадо; Яйца; Специи (по желанию); Сыр (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Суворова

Рецептом пользуюсь несколько месяцев. Очень вкусный вариант завтрака. Сытно....

30 минут

1 порция

Ингредиенты

Для банановых кето-панкейков

Кокосовая мука 15 гр

Банан (примерно 110 гр) 1 шт

Яйцо 1 шт

Разрыхлитель (не обязательно) 1 ч.л.

Для авокадо:

Спелый авокадо. Удобнее взять сорт большого авокадо

Яйца

Специи (по желанию)

Сыр (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешай все ингредиенты для панкейков в блендере. Можно отдельно размять банан вилкой, после добавить яйцо и коксовую муку. И хорошенько смешай, главное.

Разогрей сковородку и снизь пыл и жар до минимального (ниже среднего). Выложи тесто столовой ложкой и выпекай по 3,5-4 минуты на каждую сторону. На растительной муке выпекать необходимо на медленном огне, иначе погорит и будет слишком „копчёно“😅

Для авокадо 🥑 Разогрей духовку до 200С°. Разреж пополам авокадо и вынь кость. Часть мякоти нужно вырезать с сердцевины, чтобы яйцо уместилось в отверстие. Посолить, поперчить, сыром посыпать. Отправляй в духовку на ≈10 минут. Смотрю по готовности белка.

Приятного аппетита 😋

...