Овсяный «Флэпджек» - энергия в одном кусочке!

Овсяный «Флэпджек» - энергия в одном кусочке!

Name: Овсяный «Флэпджек» - энергия в одном кусочке!
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: овсянки долгой варки; сливочного масла; кокосового масла (можно заменить сливочным); тростникового сахара; мёда; изюма; вяленой или сушеной клюквы/вишни; финика; орехов (грецкий, миндаль, фундук); соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор КАТЕРИНА

Флэпджеки – это энергетические батончики, состоящие из запеченной смеси овсянки,...

40 минут

8 порций

Ингредиенты

овсянки долгой варки 200 грамм
сливочного масла 75 грамм
кокосового масла (можно заменить сливочным) 25 грамм
тростникового сахара 50 грамм
мёда 50 грамм
изюма 40 грамм
вяленой или сушеной клюквы/вишни 25 грамм
финика 2-3
орехов (грецкий, миндаль, фундук) 30 грамм
соли щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Растопить в сотейнике масло, мед, сахар. Готовить на среднем огне до растворения сахара.

Орехи растолочь в ступке или порезать ножом на средние кусочки. Финики порезать крупно.

Добавить масляно-сахарную смесь в хлопья и перемешать до однородности.

Добавить изюм, клюкву, финики, орехи, соль и тщательно перемешать.

Нагреть духовку до 180 градусов. На силиконовый или тефлоновый коврик выложить смесь толщиной ~1 см. Выпекать приблизительно минут 20 или до легкого подрумянивания смеси, ориентируйтесь на свою духовку.