Банановые панкейки с фруктами 🥞

Name: Банановые панкейки с фруктами 🥞
Yield: 3 порции
Ingredients: бананы; яйца; ст л сахар; молоко; соль; ст мука; разрыхлитель; ванильный сахар; гр сливочное масло; Для подачи:; киви,; клубника,; яблоко,; маскарпоне

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#премиязавтраки #панкейки #завтрак

20 минут

3 порции

Ингредиенты

бананы 2 шт

яйца 1 шт

ст л сахар 2

молоко 150 мл

соль 0,5 ч. л.

ст мука 1

разрыхлитель 1 ч. л.

ванильный сахар 1 ч. л.

гр сливочное масло 40

Для подачи:

киви,

клубника,

яблоко,

маскарпоне

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо взбить вместе с сахаром и ванильным сахаром венчиком или миксером. Теплое молоко влить в яичную массу. Присоединить бананы, размятые вилкой. Сливочное масло растопить и влить в тесто, перемешать. Просеять муку вместе с солью и разрыхлителем

Перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана

Жарить на хорошо разогретой сковороде без масла (для первой порции сковороду можно смазать кисточкой с капелькой растительного масла) 2-3 мин с каждой стороны, пока панкейк не будет весь в дырочку. Подавать с фруктами и маскарпоне. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙏👩‍🍳

...