Шашлык из панкейков с фруктами

Приготовить две чаши. В одной смешать все сухие ингредиенты (мука, сахар, соль, разрыхлитель). В другой все жидкие (яйцо, молоко, масло). Размешать, влить к сухой смеси. Хорошо перемешать до однородности и выпекать маленькие блинчики на сковороде.

Нарезать кусочками любые фрукты (у меня киви, клубника и банан).

Нанизать на палочку фрукты и панкейки.

Можно полить растопленным шоколадом и посыпать любыми орешками (арахис, грецкие орехи, фисташки) Поставить в холодильник, чтобы шоколад немного застыл.