Сочники с творогом

Name: Сочники с творогом
Ingredients: Для теста; масло сливочное; сахар; яйцо; мука; разрыхлитель; Для начинки; творог; сахар; ванильный сахар; яйцо; сметана; крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Грудинина

Ингредиенты

Для теста
масло сливочное 200 гр
сахар 100 гр
яйцо 3 шт
мука 450 гр
разрыхлитель 1 ч л
Для начинки
творог 200 гр
сахар 3 ст л
ванильный сахар 1 пачка
яйцо 1 шт
сметана 50 гр
крахмал 2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Положите в кастрюлю 200 гр размягченного масла, 100 гр сахара и разбить 3 яйца, перемешайте, добавьте 450 гр муки, разрыхлителя и снова перемешайте. Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут.

Готовим начинку: смешайте 200 гр творога, 3 ст л сахара, ванильный сахар, яйцо, сметану, 2 ст л крахмала.

Тесто раскатайте скалкой, вырежьте лепешки. Положите чайную ложку начинки и соединить края лепешки.

Выложите сотники на сухой противень и смажьте яичным желтком. Сделайте проколы в некоторых местах.

Затем отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут. Как только зарумянятся и начнут свободно сдвигаться по противень - сочники готовы. Приятного аппетита!!!!

...