Сочники с творогом

Name: Сочники с творогом
Ingredients: Для теста; Масло сливочное; Сахар; Яйцо; Мука; Разрыхлитель; Для начинки; Творог; Сахар; Ванильный сахар; Яйцо; Сметана; Крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Грудинина

Ингредиенты

Для теста
Масло сливочное 200 г
Сахар 100 г
Яйцо 3 шт.
Мука 450 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Для начинки
Творог 200 г
Сахар 3 ст. л.
Ванильный сахар 1 пач.
Яйцо 1 шт.
Сметана 50 г
Крахмал 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Положите в кастрюлю 200 гр размягченного масла, 100 гр сахара и разбить 3 яйца, перемешайте, добавьте 450 гр муки, разрыхлителя и снова перемешайте. Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут.

Готовим начинку: смешайте 200 гр творога, 3 ст л сахара, ванильный сахар, яйцо, сметану, 2 ст л крахмала.

Тесто раскатайте скалкой, вырежьте лепешки. Положите чайную ложку начинки и соединить края лепешки.

Выложите сотники на сухой противень и смажьте яичным желтком. Сделайте проколы в некоторых местах.

Затем отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут. Как только зарумянятся и начнут свободно сдвигаться по противень - сочники готовы. Приятного аппетита!!!!

...