Наггетсы из кабачка. Да-да, того самого кабачка😃

Сначала берём кабачок и режем его на небольшие палочки, примерно 1*1,5 см. Далее перекладываем их в чашку и солим. Немного помешаем и перекладываем в дуршлаг. А сам дуршлаг ставим обратно в чашку. Оставляем на 30 мин, чтобы лишний сок с кабачка ушел.

Пока кабачок "отдыхает" займёмся панировкой. 👉Трем на мелкой тёрке твердый сыр (можно и пармезан конечно, но я брала просто твердый). Далее в панировочные сухари насыпаем паприку+прованские травы и перемешиваем. После того, как перемешали, добавляем сыр и снова все мешаем. Готово.👍

Теперь берём яйца и взбиваем их в отдельной посуде. Сделали - супер 👍

Приступаем к главному 🙂 Возьмём целофановый пакет и положим в него муку вместе с палочками из кабачков. Зажимаем пакет и потрясем) Всё, наш кабачок оделся в муку. Теперь по одной палочке обмакиваем в яйца и следом в панировку. Обваливаем и выкладываем на противень с пергаментом. И так каждую палочку.

Включаем духовку на 200 или 220 градусов. Греем её хорошенько. Как только она прогрелась, ставим наш лист и таймер на 15 мин.

Пока наши наггетсы в духовке, приготовим соус. Берём сметану, выдавливаем в нее чеснок и кладем укроп. Размешиваем и соус готов.

А вот и наггетсы подоспели😋 Приятного вам аппетита!