Пирог «кислая слива» (постный веган рецепт)

Name: Пирог «кислая слива» (постный веган рецепт)
Yield: 8 порций
Ingredients: муки; сахара; ванильного сахара; соли; разрыхлителя; холодного растительного маргарина; холодной воды; кислых слив; Ингредиенты для посыпки; муки; сахара; ванильного сахара; соли; молотой корицы; холодного растительного маргарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья

#веганскиерецепты #веган #сливовыйпирог #сливы #постныерецепты

1,5 часа

8 порций

Ингредиенты

муки 180 гр.

сахара 80 гр.

ванильного сахара 1 ч.л.

соли щепотка

разрыхлителя 1/2 ч.л.

холодного растительного маргарина 80 гр.

холодной воды 50 мл.

кислых слив 500 гр.

Ингредиенты для посыпки

муки 150 г.

сахара 50 г.

ванильного сахара 1 ст.л.

соли щепотка

молотой корицы 2 ч.л.

холодного растительного маргарина 100 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В большой миске смешать муку, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Добавить нарезанный на небольшие кусочки маргарин и воду, замесить плотное тесто. Тесто накрыть полотенцем и убрать в холодильник на полчаса.

Форму для пирога (у меня диаметр ~28 см) намазать маргарином. Сливы разрезать напополам и убрать косточки. Тесто распределить по форме, выложить на него сливы разрезанной стороной вверх.

Духовку разогреть до 180 градусов. Пока греется духовка, приготовить посыпку, смешав все ингредиенты для неё. Равномерно распределить посыпку на поверхности пирога и отправить его в духовку на 50-60 минут.

Подавать такой пирог идеально с шариком веганского мороженого или (вегетарианский вариант) со взбитыми сливками. Приятного аппетита!

...