Пицца 🍕 на бездрожжевом тесте

Name: Пицца 🍕 на бездрожжевом тесте
Ingredients: Для теста:; мука; Вода; Оливковое масло (если нет, то можно подсолнечное); Соль; Для соуса:; помидор; Чеснок; Соль; Оливковое масло; Начинка:; помидор; Колбаса (любая, на своё усмотрение); Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория ✈

Ингредиенты

Для теста:

мука 1 ст

Вода 0.5 ст

Оливковое масло (если нет, то можно подсолнечное) 1 ст. л.

Соль щепотка

Для соуса:

помидор 1-2 шт

Чеснок 2 зубчика

Соль

Оливковое масло 1 ст. л.

Начинка:

помидор 1 шт

Колбаса (любая, на своё усмотрение)

Сыр 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Стакан муки (лучше всего из твердых сортов. у меня закончилась, делала просто из пшеничной) в муку добавляем воду, масло и соль, замешиваем тесто. Муки может понадобиться немного больше. Тесто должно получиться мягким и эластичным.

Когда тесто замесили, оставляем его минут на 20 отдохнуть.

Теперь готовим томатный соус. На сковороду добавляем масло, выкладываем нарезанный чеснок и обжариваем до золотистого цвета. Далее добавляем нарезанные помидорки, соль и приправу. Соус должен загустеть. Соус можно протереть через сито, но я так не делаю.

Тесто раскатываем и выкладываем на противень (смазать маслом), добавляем соусом, выкладываем начинку (колбаску, помидорки) сверху посыпаем сыром и приправой. Начинку можете сделать любую.