Песочное печенье с яблочным повидлом

Name: Песочное печенье с яблочным повидлом
Ingredients: сливочного масла 82%; муки; сахарной пудры; желток; соли; Повидло яблочное; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария🏃🏼‍♂️ 🌳

Дорогие мои, предлагаю вам рецепт вкуснейшего песочного печенья с яблочным повидлом....

Ингредиенты

сливочного масла 82% 200 гр.

муки 300 гр.

сахарной пудры 100 гр.

желток 1

соли 0,5 ч.л.

Повидло яблочное

Ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать сухие ингредиенты, выложить охлажденное масло на муку и порубить ножом, после очень быстро растереть руками до крошки и добавить яичный желток и быстро замесить тесто, завернуть в пакет и отправить в холодильник на 15-20 минут.

Достать тесто из холодильника, отделить 1/3 теста и убрать эту часть в морозилку. Оставшееся тесто разровнять на противне толщиной около 0,5 см, верх щедро смазать яблочным повидлом и сверху натереть слегка замерзшим тестом.

Выпекать при 200 градусах около 15-20 минут, до румяной корочки. После достать из духовке, сразу на противне лопаткой нарезать на порционные кусочки, дать хорошо остыть, после подавать к столу. Печенье получается очень рассыпчатым и нежным!