Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёная фасоль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Hohlova
12 часов
4 порции
1
Ингредиенты
- красной фасоли 200 г
- томатной пасты 2 ст. ложки
- чеснока 2-4 зубчика
- Перец и соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Промываем фасоль и заливаем водой, так чтобы её полностью скрыло. Оставляем её на ночь, или хотя бы часов на 8.
2
Сливаем с фасоли воду. Выкладываем её на сковороду, заливаем водой, чтобы вода была немного выше фасоли. Тушим на слабом огне под крышкой. Минут 10-15.
3
Затем в фасоль добавляем 2 ложки томатной пасты. По желанию можно и побольше. Соль и перец. Если вода сильно испарилась, то доливаем снова воду. И опять тушим под крышкой.
4
Пока фасоль тушится, мелко шинкуем чеснок и даём ему полежать нарезанным. Так выделится больше эфира, который даёт специфический запах.
5
Минут через 40, можно добавить чеснок, все хорошо перемешать, и, если фасоль стала мягкой, то выключаем газ и даём фасоли немного постоять под крышкой.
6
Тушёная фасоль очень хорошо подходит ко всем видам макарон и лапши, а так же может выступать в качестве самостоятельного блюда.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
