4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шарлотка на простокваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
Нежная, мягкая, рассыпчатая, очень сочная.
#шарлотка
#любимоеблюдо
#простокваша
1ч 30 мин
5 порций
18
Ингредиенты
- Мука 2 стак.
- Простокваши 1 стак.
- Масло 1/2 стак.
- Сахар 1 стак.
- Соль 1/2 ч. л.
- Ваниль 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яблоки 0,5 кг
- Яйца 2 шт.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром до бела.
2
Добавить простоквашу и масло и перемешать.
3
Соль, ваниль и разрыхлитель смешать с мукой и добавить через просеячный стакан и всю массу взбить в блендере.
4
Пока готовим яблоки, тесто настаивается. Я взяла среднеплодные, свои, садовые. Часть почистила от кожуры, они пойдут внутрь шарлотки. На противень кладём пергамент, смазываем маслом, выливаем половину массы, кладем яблоки, порезанные дольками, затем выливаем оставшуюся массу, а сверху украшаем, как вам пожелается. Выпекаем при 180 ° в духовке 40 мин. За 10 мин до готовности накрыть фольгой, но как видите у меня верх прихватило. Все зависит от, того, какая у вас печь.
5
Шарлотку вынуть, накрыть салфеткой и дать отдохнуть 15 мин. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 18
)
)
)
)
)
