Шарлотка на сковороде Шарлотка

Шарлотка на сковороде

Name: Шарлотка на сковороде
Yield: 6
Ingredients: Яблоки 3 шт; Яйца 3 шт; Сахар 0,5 ст в яблоки + 1 ст в тесто; Мука 1 ст; Разрыхлитель 1 ч. л.; Масло сливочное 50 г; Соль щепотка; Ванилин пакетик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#спас

1 час 30 минут

Ингредиенты

Яблоки 3 шт

Яйца 3 шт

Сахар 0,5 ст в яблоки + 1 ст в тесто

Мука 1 ст

Разрыхлитель 1 ч. л.

Масло сливочное 50 г

Соль щепотка

Ванилин пакетик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить ингредиенты: яблоки вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и порезать небольшими кусочками. Кожуру я оставила.

На сковороде разогреть сливочное масло, всыпать яблоки и сахар, перемешать. Накрыть крышкой и на медленном огне тушить несколько минут - пока будем готовить тесто.

Яйца взбить с сахаром до увеличения объёма и растворения сахара, просеять муку с разрыхлителем, добавить ванилин и щепотку соли и аккуратно перемешать. Вылить тесто на яблоки, накрыть сковороду крышкой и на медленном огне выпекать примерно 35-40 минут.

Готовность пирога проверяем спичкой: если выходит сухая - пирог готов. Остудить пирог в форме, затем аккуратно перевернуть на тарелку яблоками вверх. Приятного чаепития!