avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
ПП шарлотка на сковороде 🍎

ПП шарлотка на сковороде 🍎

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина
#спас #август Шарлотка — это один из самых простых в приготовлении пирогов, который...

Ингредиенты

  • яблок 300 г.
  • рисовой муки 35 гр.
  • сметаны (йогурта) 2 ст.л.
  • сливочного масла 15 гр.
  • яйца 2 шт.
  • Соль щепотка
  • Корица
  • Сахарзаменитель
  • Ванилин
  • Разрыхлитель

Шаги приготовления

45
человек планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Яблоко нарезать кубиками и обжарить на сковороде со сливочным маслом и корицей. ❗Предпочтение стоит отдать кисло-сладкому сорту яблок.
3
Отделить желтки от белков🥚
4
Смешать сметану, желтки, сахзам, муку, ваниль до однородности.
5
Белки со щепоткой соли взбить до крепких упругости. ❗Чтобы белки взбились посуда и венчик должны быть обезжирены, а белок не должен содержать даже каплю желтка.
6
Добавить несколько столовых ложек взбитых белков и всё смешать. Затем данную массу аккуратно ввести в оставшиеся взбитые белки. ❗Это делать нужно быстро и плавными движениями.
7
Вылить половину теста на сковороду (диаметром 16-18 см), далее добавить яблоки и сверху оставшееся тесто.
8
Выпекать с двух сторон под закрытой крышкой на маленьком огне.
9
Готовый пирог лучше кушать остывшим. По желанию полить медом и украсить орешками. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
12
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Аппетитнооо!❤️👍😋💐
20 августа 2022 г.
Ответить
Я сначала подумала, что это булочка))
21 августа 2022 г.
Ответить