Макароны с курицей в сливочном соусе

Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать тонкими полосками.

Чеснок пропустить через чеснокодавку. В глубокой миске смешать филе, чеснок, 2 ст. ложки растительного масла, посолить, поперчить. Оставить мариноваться на 15 минут.

Макароны отварить в подсоленной воде до состояния аль денте.

В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить филе до румяной корочки. Добавить сливки и молоко. Довести до кипения. Убавить огонь до среднего и тушить 5 минут. Затем добавить тёртый сыр, перемешать. Всыпать отварные макароны и ещё раз перемешать.

Готовые макароны в соусе переложить на тарелку, посыпать зеленью и подавать.

Приятного аппетита!