Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Армянский салат с баклажанами и свежими овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Федоров pushkinbl_food
Очень вкусный салат.
#баклажан #овощи #брынза #томаты @pushkinbl_food
30 мин.
4 порции
Ингредиенты
- баклажанов 2 шт
- помидоры 3 шт
- красный лук 1/2 шт
- лимонный сок
- соль/перец по вкусу
- петрушка
- оливковое масло
- подсолнечное масло
- чеснок 1 зуб
- брынза
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Очищаем баклажан и нарезаем на большие квадратики.
2
Обжариваем баклажан на большой огне без масла до образования коричневой корочки. Затем добавляем подсолнечное масло и обжариваем баклажаны до корочки, посолить. Нарезать чеснок и добавить к баклажанам и обжариваем 1 минуту.
3
Красный лук нарезаем полукольцами. Помидоры нарезаем крупно.
Перекладываем в миску лук, выжимаем из лимона сок, солим, перемешиваем. И даем ему немного полежать в лимонном соке.
4
Помидоры перекладываем в миску. Нарезаем петрушку и добавляем в миску. Заправляем оливковым маслом. Добавляем баклажаны и все перемешиваем. В самом конце добавляем брынзы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911179
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
