Роллы из куриной грудки и кабачка

Name: Роллы из куриной грудки и кабачка
Ingredients: куриной грудки; молоденьких кабачка; помидор (у меня жёлтые и красные); соевый соус; чеснока; Йогурт, сметана или майонез (или все сразу))); Деревянные шпажки для шашлыка; Семена кунжута и тыквы (по желанию); Можно посыпать тёртым сыром!

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Королева

Лёгкий обед или ужин!!! Подходит даже для праздничного стола! Детишки едят с...

1 час

Ингредиенты

куриной грудки 800 гр.

молоденьких кабачка 2

помидор (у меня жёлтые и красные) 4 шт

соевый соус 30 мл.

чеснока 4-5 зуб.

Йогурт, сметана или майонез (или все сразу)))

Деревянные шпажки для шашлыка

Семена кунжута и тыквы (по желанию)

Можно посыпать тёртым сыром!

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки нарезать вдоль тонкими язычками, присолить и оставить на 30 минут для размягчения.

Куриную грудку нарезать кубиками размером со спичечный коробок и замариновать в соевом соусе с чесноком.

Помидоры порезать кружочками толщиной 0,5 см.

Шпажки замочить в холодной воде.

Приготовление: Берём кусочек куриной грудки и бережно заворачиваем в язычок кабачка, нанизываем на шпажку, затем кружочек помидора, и так чередуем роллы из кабачков и грудки с помидорами пока не заполнится вся шпажка.

Укладываем шашлычки на смазанный маслом противень, сверху смазываем майонезом, йогуртом или сметаной, посылаем кунжутом или семенами тыквы (или и тем и другим))). Можно посыпать тёртым сыром!

Запекаем в духовке при температуре 180°режем конвекция до зарумянивания примерно 20-30 минут!! Все зависит от духовки!!