avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Оладушки с ветчиной и сыром
Оладушки с ветчиной и сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Оладушки с ветчиной и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Миронова
Я всегда любила солёное больше, чем сладкое. Завтрак тоже предпочитаю солёный, а не...
40 минут
4 порции
2

Ингредиенты

  • Мука 250 г
  • Кефир 250 мл
  • Сода 1/2 ч.л
  • Соль 1/2 ч.л
  • Сахар 1/2 ч.л
  • Яйца 2 шт
  • Ветчина/колбаса 100 г
  • Сыр твёрдый 70 г
  • Помидор средний 1 шт
  • Петрушка 20 г
  • Подсолнечное масло для жарки

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
В глубокой ёмкости смешиваем кефир+соль+сода+сахар. Даем время кефиру погасить соду.
2
В это время, нарезаем ветчину и помидор на маленькие кубики, а сыр натираем на мелкой тёрке.
3
Добавляем  к кефирной смеси ветчину, помидоры, сыр и яйца, и перемешиваем.
4
Добавляем муку порциями, вывешивая тесто, после каждого добавления. Добавляем мелко рубленную зелень и хорошо перемешиваем.
5
Выкладываем тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду. Жарим на среднем огне одну сторону, а вторую жарим под крышкой на минимальном огне до готовности. Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2