Селедка под шубой "по-новому"

Name: Селедка под шубой "по-новому"
Ingredients: средние или 1 крупная свекла; средние моркови; Плавленый сырок; яйца; средних картофеля; Майонез; Соль; Красный лук среднего размера; Маринад:; Кипятка; Соли; Сахара; 9% уксуса; Лук мелко нарезать, добавить соль, сахар, уксус, залить кипятком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Заботина

Предлагаю приготовить селедочку с применением "новых" ингредиентов, а именно это,...

Ингредиенты

средние или 1 крупная свекла 2

средние моркови 2

Плавленый сырок 2 шт

яйца 4

средних картофеля 4

Майонез

Соль

Красный лук среднего размера 1шт.

Маринад:

Кипятка 150 мл.

Соли 1 ч.л.

Сахара 1 ст.л.

9% уксуса 2 ст.л.

Лук мелко нарезать, добавить соль, сахар, уксус, залить кипятком

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала подготовим все ингредиенты, овощи запечем в микроволновой печи или в фольге в духовке, либо сварим в кастрюле на плите, затем овощи остудить, яйца отварить и остудить, очистить сельдь, отделив филе от костей, нарежем меленько, замаринуем лучок, оставим минут на 15, перед тем как натереть плавленые сырки убираем их на минут 20 в морозилку, чтобы немного подморозить, терку смазать растительным маслом, так сырок не будет прилипать к терке.

Начинаем собирать салат, на блюде или тарелке делаем тонкую сеточку из майонеза, майонез не размазывать и не придавливать, так салат получится воздушным и нежным, сверху натереть картофель равномерно распределяем, посолить, сеточку из майонеза, затем натереть сырки, слой измельченной сельди, лук, предварительно слить маринад, слой натертых яиц, соль, майонезная сеточка.

Слой натертой моркови, соль, майонезная сеточка, затем завершающий слой свеклы, соль, слой майонеза равномерно распределить ложкой, но не придавливать, украшаем, как угодно или оставляем так, накрываем сверху фольгой или пищ. пленкой, убираем пропитаться в холодильник. Приятного аппетита!