Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи из кабачков с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Оладьи из молодых кабачков (или цуккини) - это прекрасный рецепт на завтрак, обед или...
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Мука (рисовая) 4 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 2 ст. л.
- Укроп 5 г
- Растительное масло (для жарки) 3 ст. л.
- Соль 2 щепотки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кабачок очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Посолить и оставить в миске на 10 минут. Через 10 минут слить выделившийся сок.
Уроп мелко порезать, добавить в миску к кабачку. Добавить яйцо. Добавить муку (муку добавлять на глаз, консистенция не должна быть слишком густой, но и не жидкой). Перемешать все ингредиенты.
2
Сыр нарезать пластинками (примерно 2 на 2 см).
Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
Выложить смесь в форме оладушек столовой ложкой.
Жарить до золотистой корочки с одной стороны (около 3 минут).
Выложить сыр. Сверху на сыр столовой ложкой выложить еще смесь кабачка. перевернуть оладушек и обжаривать с другой стороны под крышкой (еще 5 минут).
3
Для соуса: в сметану натереть зубчик чеснока, добавить мелко нарезанный уроп. Перемешать.
Оладьи из кабачков с сыром готовы!
Приятного аппетита!
4
Видеорецепт - https://clck.ru/RhZwq.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
