ПП десерт

Name: ПП десерт
Yield: 2 порции
Ingredients: Ряженка -3.2%; Творог мягкий -0%; Творог обезжиренный в брикете-0%; Желатин пищевой; Вода; Сахзам (у меня фит парад); Какао-порошок; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Майя Абдулаева

Легкий, вкусный, воздушный творожный десерт #премияпп

2 порции

Ингредиенты

Ряженка -3.2% 319 гр

Творог мягкий -0% 122 гр

Творог обезжиренный в брикете-0% 169 гр

Желатин пищевой 12 гр

Вода 50 гр

Сахзам (у меня фит парад) 5 мерных ложек

Какао-порошок 1 ч л - (3 гр)

Ванильный сахар 5 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желатин залить водой, и оставить до набухание. А тем временем, займёмся всем остальным. В ёмкость для взбивание блендером, вливаем ряженку, два вида творога, сахзам, ванильный сахар, и пробиваем блендером, до однородной массы, объём должен увеличится в два раза.

Делим на две части. Набухший желатин, отправляем на водяную баню, для того чтоб разошёлся. Или ставим в микроволновку на 10 секунд импульсами. Чуть даём остыть, и визуально делим желатин на две части, в одну часть добавляем половину желатина, и взбиваем блендером, в другую часть добавляем какао, перебиваем блендером и добавляем оставшийся желатин, опять все хорошо перебиваем.

Разливаем по креманкам, у меня остался чуть-чуть шоколадно творожной смеси, и я решила украсить. По пол чайной ложки добавила по краю и по середине, с помощью зубочистки, сделала рисунки. Закрыла пищевой пленкой и убрала в холодильник на три часа.