
Тыквенный кекс «Великолепный»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
Благодарю за вдохновение Sayyora Alimova . Невероятно вкусный, ароматный тыквенный кекс...
Ингредиенты
- Мука 230 г
- Тыквенное пюре 300 г
- Масло сливочное 120 г
- Масло растительное 3 ст. л.
- Сахар 120 г
- Яйцо 3 шт.
- Ванилин 1 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Тыквенные семечки 50 г
- Вяленая клюква 50 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками и отварить минут 7-10. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Отварную тыкву поместить в блендер, влить масло Олейна и пюрировать тыкву.
2
Мягкое масло взбить с сахаром и ванилином. Добавить яйца и продолжать взбивать в течение минуты.
3
Ввести остывшее тыквенное пюре, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Взбить секунд 20.
4
Всыпать клюкву и семечки, тщательно размешать. Форму для выпечки смазать маслом Олейна и выложить тесто. Отправить кекс в предварительно разогретую духовку до 170 гр. выпекать кекс минут 40. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.



4.931020
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями