
Тыквенный кекс «Великолепный»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
Благодарю за вдохновение Sayyora Alimova . Невероятно вкусный, ароматный тыквенный кекс...
Ингредиенты
- гр мука 230
- гр тыквенное пюре 300
- гр масло сливочное 120
- ст л масло растительное 3
- гр сахар 120
- яйцо 3 шт
- гр ванилин 1
- ч. л.разрыхлитель 1
- гр тыквенные семечки 50
- гр вяленая клюква 50
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками и отварить минут 7-10. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Отварную тыкву поместить в блендер, влить масло Олейна и пюрировать тыкву.
2
Мягкое масло взбить с сахаром и ванилином. Добавить яйца и продолжать взбивать в течение минуты.
3
Ввести остывшее тыквенное пюре, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Взбить секунд 20.
4
Всыпать клюкву и семечки, тщательно размешать. Форму для выпечки смазать маслом Олейна и выложить тесто. Отправить кекс в предварительно разогретую духовку до 170 гр. выпекать кекс минут 40. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.



4.931020
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями