
Кекс с апельсином и клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илошка_с_Поварëшкой
Он получается нежный, вкусный с лёгкой кислинкой.
20-30 мин
10
Ингредиенты
- Мука 280 - 300 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- соль Щепотка
- Апельсин 1 шт
- Сахар 150 гр
- Слив. масло 110 гр
- Яйца 2 шт
- Молоко 180 гр
- Клюква 200 гр
- Сода пол ч. л.
Шаги приготовления
1
Просеять муку, разрыхлитель, соль и соду.
2
Апельсин помыть и натереть цедру. Апельсин (мякоть) пробить блендером с 50 гр сахара. Добавить в муку.
3
Яйца с сахаром взбить в пену. Добавить растопленное масло. Аккуратно перемешать.
4
Влить в мучную смесь и аккуратно вымешать. Добавить молоко. Перемешать.
5
Если получилось жидким, добавить муки пока тесто не станет как на оладьи.
6
Клюкву помыть и обсушить. Обвалять в муке. Всыпать в тесто и перемешать.
7
Выложить в смазанную маслом форму. Посыпать корицей.
8
Выпекать при 180°С ~40 мин или до готовности.
9
Посыпать сахарной пудрой. Или можете сделать сахарную глазурь.
10
Приятного аппетита 🥰☺️



4.91300
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями