Паста Макароны

Макароны с курицей и грибами под сметанным соусом

Name: Макароны с курицей и грибами под сметанным соусом
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 5-6 порций
Ingredients: куриного филе бедра; свежих шампиньонов; макарон (перья, спиральки и т.п.); луковица; сметаны; карри; соль; черный перец молотый; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Спасибо, просто и вкусно

Инна Галкина

Спасибо за идею! Очень вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор Екатерина Провоторова ✈

45 мин.

5-6 порций

Ингредиенты

куриного филе бедра 700 г
свежих шампиньонов 300 г
макарон (перья, спиральки и т.п.) 450 г
луковица 1
сметаны 200 г
карри 1 ч. ложка
соль По вкусу
черный перец молотый По вкусу
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вскипятить воду. Посолить. Налить 1 ст. ложку растительного масла. Опустить в кипящую воду макароны, довести до кипения, помешивая. Убавить огонь на средний. Варить макароны до готовности, согласно инструкции. Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Промыть.

Лук репчатый почистить, помыть, нарезать тонкими полукольцами. Грибы помыть, нарезать тонкими пластинками. Куриное филе помыть, нарезать небольшими кусочками.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить в горячее масло подготовленный лук. Жарить лук до золотистости, на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. Выложить грибы, тушить все вместе 5-6 минут.

Затем добавить курицу и тушить, помешивая, 10 минут. Посолить, добавить специи и сметану. Тушить на небольшом огне до готовности куриного филе, около 18 минут.

Выложить макароны в сковороду. Перемешать. Снять с огня. Макароны с курицей и грибами под сметанным соусом готовы. Приятного аппетита!

...