Куриные окорока "Crispy" в кефире

Окорока натереть солью и перцем и оставить минут на 10. Нагреть духовку до 180 С Приготовить дрессинг: в кефир добавить рубленый укроп, пропущенный через давилку чеснок, лимонный сок и горчицу, все размешать.

Высыпать в глубокую емкость панировочные сухари (хлебную крошку).

Обмакнуть окорока сначала в дрессинг, стараясь, чтобы они окунулись туда полностью (можно использовать щипцы для пирожных).

Затем хорошо обвалять в сухарях.

Выложить на противень (можно застелить бумагой) окорока.

На каждую положить небольшой кусочек масла.

Запекать до румяности (если в духовке имеется вентилятор – включить).

Приятного аппетита.

Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@cookmomevgentia