Веган салат с тофу и фасолью на Новый год

Name: Веган салат с тофу и фасолью на Новый год
Ingredients: тофу 150-200 гр.; фасоль консервированная 1 банка; грибы 200 гр.; лук репчатый 1 шт; сухарики 1 пачка; постный майонез с чесноком; при желании горчица по вкусу; при желании морковь по-корейски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Paprika 🏃‍♂️

Всем привет! Сегодня приготовим с вами постный салат (веган), но при желании можно...

20 минут

Ингредиенты

тофу 150-200 гр.

фасоль консервированная 1 банка

грибы 200 гр.

лук репчатый 1 шт

сухарики 1 пачка

постный майонез с чесноком

при желании горчица по вкусу

при желании морковь по-корейски

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поджариваем с вами грибочки с луком до готовности. Можно не мельчить, и лук и грибы нарезаем произвольными кусочками.

Тофу я мариную в соевом соусе пополам с водой и с копченой паприкой. Где-то час. Нарезаем тофу на кубики, при желании можно ещё поджарить, но я буду использовать сразу.

Собираем салат. В миску отправляем тофу, консервированную или отварную фасоль, поджаренные с луком грибочки и сухарики.

Добавляем постный майонез с сухим чесноком или выдавить свежий, по вкусу. При желании можно добавить горчицы, чтобы салат был немного ядреный. И все. Правда очень быстрый салат? Сверху можно добавить молотого перца, у меня чили, и зеленый лук. Еще вкусно добавлять сюда корейской моркови, попробуйте, вам понравится.