
Салат из капусты с морковью, перцем и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#капуста #премиясалаты...
6 банок объёмом ½ л
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капусты 1,5 кг
- Моркови 300 г
- Болгарского перца 300 г
- Репчатого лука 300 г
- Сахара 100 г
- Соли 1 1/2 ст. л.
- Растительного масла 150 мл
- Уксуса 9% 150 мл
- Петрушка по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить компоненты овощей для салата, промыв, очистив, нашинковать их.
2
Выложите подготовленные овощи в кастрюлю. Добавьте сахар, соль, масло и уксус, тщательно перемешайте и накройте крышкой. Оставьте массу при комнатной температуре на пару часов, чтобы выделился сок.
3
Разложите салат по стерилизованным банкам и прикройте стерилизованными крышками. Поставьте заготовки в кастрюлю, дно которой застелено тканью. Налейте тёплую воду по плечики банок и доведите её до кипения. Стерилизуйте банки 30 минут и закатайте.
4
Приятного аппетита!



4.891394
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями