Блины на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Пир Богов
Самый простой рецепт! У меня долго не получались блины, но именно с этим рецептом я...
20 порций
1
Ингредиенты
- яйца 3
- молока 500 мл
- сахара 2 ст.л.
- соли 1/4 ч.л.
- муки 1,5 ст.
- соды 1/2 ч.л.
- растительного масла 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Молоко немного нагреть, так чтобы пальцу не было горячо. Взбить яйца, сахар, соль и влить в молоко.
2
Взбивая молоко постепенно всыпаем (просеиваем) муку с содой. В конце добавляем растительное масло, размешиваем и оставляем на несколько минут постоять. Можно для вкуса добавить ванилин или корицу, но я готовила без добавок, чтобы был аромат печеных блинов.
3
Сковороду смазываем маслом. Ставим на плиту и хорошо нагреваем, прям чуть до первого дымка. Выливаем половником тесто и стараемся, чтобы оно растеклось равномерно. Как только блин немного изменил цвет и стал немного пористым, то берем лопатку и проходим вдоль краев, чтобы их отодвинуть. Подглядываем, что у нас там?! Поддеваем и переворачиваем. Вторая сторона приготовиться еще быстрее. Снимаем и радуемся нашему первому блину.
4
Продолжаете печь и временами смазывать сковороду маслом. Кисточкой смазывать очень удобно, т.к. она не оставляет много масла на сковороде.
Поздравляю Вас с хорошей и румяной стопкой блинов! В некоторые блины можно закрутить начинку из творога с вареньем или просто полить сгущенкой, медом или сметаной. Приятного аппетита!
На канале YouTube "Пир Богов" можно увидеть видео этого рецепта https://youtu.be/yYGO5SuzKJ4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851662
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ольга Чеканова
оставил(а)
Идеальные пропорции, блины очень вкусные! С одной стороны посыпала сыром немного, получились ещё и с припёком. Спасибо за рецепт!😉😋👍💐
6 декабря 2020 г.
Ответить
