Домашняя колбаска из рулек

Рульки моем и варим до готовности. По времени все рульки варятся по разному. При варки добавляем соль лавровый лист перец горошек. Затем разбираем как на холодец. Добавляем чеснок. Перец черный. И заливаем в баклажку 2 л. Закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник до застывания. У меня уход на приготовление вместе с варкой и застыванием 24 часа. Очень вкусно. Без всяких добавок.