
Отличный салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шарло
Рецепт из книги Найджеллы Лоусон "За моим столом" ("At My Table"). Называется он в...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачок, почищенный и мелко нарезанный (если нужно, вынуть мякоть с семенами) 1 (около 150 г)
- Огурец, почищенный и мелко нарезанный (вынуть мякоть) около 150 г
- Зеленый лук, только белая и светло-зеленая часть (я положила только 1 шт.) 4 шт.
- Средних помидора (удалить семена) (я брала помидоры черри по весу, потому что обычные сейчас невкусные) 4 (около 300 г)
- Чеснока, мелко порубить 1 зуб.
- Зерен граната 150 г
- Сушеной мяты 1 ч. л.
- Сушеного укропа 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Сок и цедра одного лимона (я использовала половину, так как у меня был очень крупный лимон)
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Петрушки, крупно порезать 100 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты, кроме петрушки. Оставить на 10 минут.
2
За это время крупно порубить петрушку, добавить ее в салат, еще раз перемешать. Подавать немедленно, иначе овощи дадут сок и размокнут!



4.792144
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями