Отличный салат

Ингредиенты

• кабачок, почищенный и мелко нарезанный (если нужно, вынуть мякоть с семенами) 1 (около 150 г)
• огурец, почищенный и мелко нарезанный (вынуть мякоть) около 150 г
• зеленый лук, только белая и светло-зеленая часть (я положила только 1 шт.) 4 шт
• средних помидора (удалить семена) (я брала помидоры черри по весу, потому что обычные сейчас невкусные) 4 (около 300 г)
• чеснока, мелко порубить 1 зубчик
• зерен граната 150 г
• сушеной мяты 1 ч.л.
• сушеного укропа 1 ч.л.
• соль по вкусу
• сок и цедра одного лимона (я использовала половину, так как у меня был очень крупный лимон)
• оливкового масла 2 ст.л.
• петрушки, крупно порезать 100 г.