Яичница к завтраку

Name: Яичница к завтраку
Yield: 1 порция
Ingredients: яйцо; добротных пера зеленого лука; средней помидорины; топленого масла; молока (вкуснее, когда молоко пожирнее); соль и специи (я обычно добавляю куркуму, черный перец и копченую паприку)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#премиязавтраки #премиябыстровкусно Если порция маловата, смело умножайте на 2, время...

10 мин

1 порция

Ингредиенты

яйцо 1

добротных пера зеленого лука 2

средней помидорины 1/4

топленого масла 1 ч.л.

молока (вкуснее, когда молоко пожирнее) 1 ст. ложка

соль и специи (я обычно добавляю куркуму, черный перец и копченую паприку) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать перья зеленого лука - отдельно зеленую часть, отдельно белую. Помидорку нарезать произвольно, как понравится. В нагретую сковородку выложить масло и белую часть лука, прогреть до прозрачности, добавить помидорку и слегка обжарить.

Яйцо взбить с молоком и солью, добавить зеленую часть лука, специи и перемешать, вылить смесь в сковородку и накрыть крышкой. 2 минуты и всё готово.