
Пирожное "Персиковая Глазунья"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макарова
Мой собственный рецепт. #выпечка #десерты #сладостикчаю
Ингредиенты
- персика 4
- сахара 250 гр
- молока 1,5% 400 мл
- слоёного теста 1 упаковка
- сгущёнки 1 банка
- сливочного масла 100 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Разморозить тесто.
2
Сделать карамельный сироп. Нагреваем сахар. Когда сахар расплавится, налить молоко и перемешать. Варить, перемешивая примерно 15-20 минут на слабом огне.
3
Ошпарить персики кипятком, снять шкурку, поделить на половинки. Обжарить в карамельном соусе с двух сторон.
4
Тесто раскатать толщиной менее 5 мм. Выпекать 15-20 мин при 180 градусах. Пока запекается корж, готовим крем. Нарезать холодное масло кусочками, перебить миксером со сгущёнкой.
5
Остудить корж, смазать кремом, выложить персики. Полить карамельным соусом от жареных персиков.



4.95871
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями