
Масала чай (masala chai)
Рецепт с фото пошаговый
Автор rimma🏃♂️
#национальнаякухня #индийскаякухня
Ингредиенты
- молока 500 мл
- воды 500 мл
- Смесь специй (имбирь, черный перец, гвоздика, кардамон, корица)
- черного листового чая 9 гр
- сахара 2-3 ст. л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюлю налить молоко и воду, хорошо нагреть.
2
Добавить смесь специй. Можно взять готовую смесь, а можно сделать самостоятельно. Я использовала имбирь, кардамон, мускатный орех, гвоздику, корицу, черный перец. Специи измельчить. Варить 5 минут.
3
Добавить листовой чай. Варить 5 минут.
4
Добавить сахар. Варить 2 минуты. Выключить огонь. Чай готов.
5
Чай процедить через сито.



4.96779
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями