4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Творожный кекс с клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Одним видом соблазнит и порадует своим вкусом! #творожныйкекс #кекс #новогоднийстол...
8-10 порций
33
Ингредиенты
- гр мука 300
- гр разрыхлитель 15
- ванилин 1 ч. л.
- гр сл. масло (мягкое) 120
- гр сахар 100
- яйцо 3 шт
- гр творог 300
- гр клюква свежая 100
- Глазурь:
- белок 1 шт
- сок лимона 1 ст.л.
- гр сах. пудра 100
- Для подачи:
- Клюква для украшения горсть
- Сахар для клюквы
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Соль, сахар, ваниль, масло взбиваем. Добавляем творог, перемешиваем. Вбиваем по одному яйцу и каждый раз взбиваем миксером.
2
Порционно вводим муку просеивая с разрыхлителем- перемешиваем лопаткой. Тесто будет густым, тяжелым. В конце добавляем клюкву и аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить ягоду.
3
Форму смазать маслом и выложить тесто, разровнять и ставим выпекать при 180 гр 50-60 мин. готовность проверяем деревянной шпажкой. После достаём и даём остыть.
4
Далее готовим глазурь. Всё взбиваем около 5 мин. остывший кекс украшаем белками и клюквой (обвалять в сахаре).
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 33
)
)
)
)
)
