Творожный кекс с клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Одним видом соблазнит и порадует своим вкусом! #творожныйкекс #кекс #новогоднийстол...
8-10 порций
Ингредиенты
гр мука 300
гр разрыхлитель 15
ванилин 1 ч. л.
гр сл. масло (мягкое) 120
гр сахар 100
яйцо 3 шт
гр творог 300
гр клюква свежая 100
Глазурь:
белок 1 шт
сок лимона 1 ст.л.
гр сах. пудра 100
Для подачи:
Клюква для украшения горсть
Сахар для клюквы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соль, сахар, ваниль, масло взбиваем. Добавляем творог, перемешиваем. Вбиваем по одному яйцу и каждый раз взбиваем миксером.
2
Порционно вводим муку просеивая с разрыхлителем- перемешиваем лопаткой. Тесто будет густым, тяжелым. В конце добавляем клюкву и аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить ягоду.
3
Форму смазать маслом и выложить тесто, разровнять и ставим выпекать при 180 гр 50-60 мин. готовность проверяем деревянной шпажкой. После достаём и даём остыть.
4
Далее готовим глазурь. Всё взбиваем около 5 мин. остывший кекс украшаем белками и клюквой (обвалять в сахаре).
5
Приятного аппетита!
4.812021
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 33
Оксана, смело можете добавить в тесто больше клюквы)). Это очень вкусно получается!😋
19 декабря 2020 г.
Ответить
У меня замороженная, её предварительно надо разморозить? И крахмалом пересыпать?
19 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!