1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашние Шоколадные конфеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гаврилович
Если вы хотите удивить свою семью или гостей чем-нибудь необычным, то рекомендую...
1.30 минут
3
Ингредиенты
- Сгущенное молоко с сахаром 380 г
- л Сливочное масло 82.5% 1 ст.
- л Какао-порошок 4 ст.
- Посыпка для конфет. По желанию. Я использовала кокосовую стружку
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В посуду с антипригарным покрытием добавляем сгущенное молоко, Сливочное масло и какао-порошок.
2
Массу варим на слабом огне, постоянно перемешивая.
3
После закипания масса начнет быстро густеть. Продолжаем варить в течение 8-10 минут.К этому времени масса станет густой и пластичной.
4
Массу перекладываем в стеклянную посуду, и охлаждаем до комнатной температуры, затем убираем на час в холодильник, для того чтобы масса загустела.
5
Спустя час достаём массу из холодильника, и приступаем к самому интересному, лепке конфет. Для удобства возьмите не большой кусочек сливочного масла, и при лепке смазывайте им руки, чтобы масса не прилипала к рукам, а конфеты у вас получались ровные и глянцевые. Также подготавливаем в отдельной тарелке посыпку для конфет, могут быть самые различные.
6
Приступаем к лепке. Руки смазываем маслом и берём немного массы для конфет, я брала на одну конфету 15 г. И выкатываем ровный шарик, затем выкатываем его в посыпке, и вуаля, конфета готова. Так делаем из всей массы конфеты.
7
Вкуснее всего эти конфеты, когда они охлаждённые. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
