Завтрак Омлет

Творожный омлет

Name: Творожный омлет
Yield: 5-6 порций
Ingredients: - Творога; - Сыра; яйца; - Муки; - молока; - Разрыхлителя; - Зелёного лука; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Vladimirovna Kustova

Быстрое и вкусное блюдо на завтрак, подавать со сметаной

30 мин

5-6 порций

Ингредиенты

- Творога 1 пачка

- Сыра 150 г

яйца 2

- Муки 200 г

- молока 100-150 мл

- Разрыхлителя 1 ч.л.

- Зелёного лука Горсть

Соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать все ингредиенты вилкой или миксером. Нарезать мелко зелёный лук, перемешать.

Нагреть сковороду, капнуть немного растительного масла. Вылить смесь, накрыть крышкой. Как только образуется корочка снизу и сверху омлет станет плотным - перевернуть и жарить с другой стороны.

Перевернуть можно используя крышку ☝️. Накройте сковороду крышкой, резко переверните её вверх ногами. Омлет окажется на крышке. Поставьте сковороду обратно на плиту и руками помогите соскользнуть омлету с крышки в сковороду. На самом деле это очень легко, главное не переворачивайте, пока верх омлета не схватится. Потрогайте пальчиком, он не должен быть мокрым.

...