Салат Салат с мясом

Салат с курицей и грибами

Name: Салат с курицей и грибами
Yield: 2 порции
Ingredients: отварное куриное филе; клубня картофеля, отваренные в мундире; куриных яйца, сваренные вкрутую; солёных огурца; консервированных шампиньонов; зелёного лука; майонеза; По вкусу соль и черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Сорокин 🏃‍♂️

Сытно, вкусно и просто в исполнении.

30 минут

2 порции

Ингредиенты

отварное куриное филе 1

клубня картофеля, отваренные в мундире 2

куриных яйца, сваренные вкрутую 2

солёных огурца 2-3

консервированных шампиньонов 1 банка

зелёного лука 1 стебель

майонеза 2-3 столовые ложки

По вкусу соль и черный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим все составляющие ингредиенты: отварим куриное филе в подсоленной воде, сварим картофель в мундире, отварим куриные яйца вкрутую, моем и обсушиваем зелёный лук, открываем банку с шампиньонами. Нарезаем куриное филе и картофель брусочками. Оставляем немного картофеля (1/3 примерно), остальной вместе с курицей выкладываем на тарелку, солим, перчим и поливаем майонезом (1 слой).

Нарезаем огурцы также брусочками и выкладываем на тарелку вместе с резанными шампиньонами (2 слой), поливаем майонезом. Нарезаем куриные яйца брусочками и с оставшимся картофелем выкладываем на тарелку (3 слой).

Солим, перчим и поливаем майонезом последний слой. Нарезаем под большим углом перья лука и посыпаем наш салат, украшаем пластинками шампиньонов и подаём. Приятного аппетита.