Спагетти "Дель Маре"

Name: Спагетти "Дель Маре"
Yield: 2 порции
Ingredients: спагетти с чернилами каракатицы; морской коктейль в масле: креветки, мидии, кальмар, оливки; сухого белого вина; сыра пармезан (у меня козий); помидор в собственном соку; луковица; чеснока; оливкового масла; сливочного масла; Соль морская и чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Кутявин ✈️

Вкусняшка с настоящим вкусом, запахом и настроением моря!

30 мин.

2 порции

Ингредиенты

спагетти с чернилами каракатицы 250 гр

морской коктейль в масле: креветки, мидии, кальмар, оливки 200 гр

сухого белого вина 100 мл

сыра пармезан (у меня козий) 50 гр

помидор в собственном соку 150 гр

луковица 1

чеснока 2 зубчика

оливкового масла 3 ст.л.

сливочного масла 1 ст.л.

Соль морская и чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем в подсоленной воде спагетти и откидываем на сито. А тем временем, пока варились макароны, на сковороде в смеси масел пассеруем лук, чеснок, добавляем томаты с соком, вино и морской коктейль, соль и перец по вкусу. Смешиваем со спагетти. В порционные тарелки выкладываем спагетти, посыпаем тёртым сыром и наслаждаемся. Можно добавить по желанию рубленую зелень петрушки, лука. Подавать с сухим белым вином для романтического ужина!-)

...