Салат с Шампиньонами и Маринованными Огурцами

Name: Салат с Шампиньонами и Маринованными Огурцами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: гр Грибы; Репчатый лук; Картофель; Яйцо; Огурцы; ст л Майонез; ст л Сметана; Чеснок; ч л Горчица в зернах; ст л Растительное масло; Укроп; по вкусу Соль, перец; гр Сыр; Зеленый лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор НА КУХНЕ У ЛАНЫ

Вкусный, нежный и сытный салатик,🥗 если будете готовить пришлите 🙏 фотоотзывы! С...

1 ч

6-8 порций

Ингредиенты

гр Грибы 500
Репчатый лук 1 шт
Картофель 6 шт
Яйцо 4 шт
Огурцы 4 шт
ст л Майонез 4
ст л Сметана 4
Чеснок 1-2 зубка
ч л Горчица в зернах 2
ст л Растительное масло 2
Укроп пучок
по вкусу Соль, перец
гр Сыр 50
Зеленый лук пучок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать репчатый лук и обжарить на растительном масле.

Грибы шампиньоны нарезать небольшими кусочками и добавить к луку, готовые грибы с луком посолить и поперчить по вкусу.

Отварной картофель натереть на крупной терке.

Отварные яйца натереть на крупной терке.

Маринованные огурцы порезать кубиком.

В отдельной миске приготовить соус для заправки салата. Смешать майонез и сметану в равных пропорциях, добавить натертый чеснок и зерненую горчицу, перемешать, соус готов.

Нарезать мелко укроп и добавить в натертый картофель.

Добавить в картофель половину соуса и перемешать.

Картофель выложить первым слоем на тарелку с кольцом.

Вторым слоем грибы с луком.

Третьим слоем огурцы.

Четвертым слоем выложить яйца и сверху смазать второй половиной соуса.

Готовый салат поставить в холодильник часа на два, чтобы салат пропитался и настоялся, перед подачей на стол, снять кольцо и украсить на свой вкус, я украсила сыром и зеленым луком.

Приятного аппетита!

...