Оладьи пышные, как у свекрови)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мамуля Инна
30 минут
10 порций
Ингредиенты
кефира 0,5 л
сахара 3 ст. ложки
соли 1 ч. ложка
соды 1 ч. ложка
муки 2 стакана
растительное масло для обжарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Налить кефир в миску и добавить в него соду. Сода погасится в кислом кефире.
2
Добавить все остальные ингредиенты и спокойно перемешать столовой ложкой, пока не растворятся комочки муки.
3
В идеале тесту надо подышать минут 30. Тесто будет, как очень густая сметана.
4
На сковороду льем масло, не жалея.
5
Как масло нагреется, убавляем газ до среднего и столовой ложкой накладываем тесто.
6
Обжариваем с двух сторон. Я жарю оладьи с закрытой крышкой (периодически вытираю салфеткой конденсат с неё)
7
Готовые оладьи выложить на салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.
4.94960
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!