
Манная каша без комочков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Мальцева/Амбассадор
Манную кашу, обычно, рекомендуют готовить засыпая манку тонкой струйкой в кипящее...
2 порции
Ингредиенты
- молока холодного из холодильника 350-400 мл
- гр (4 ст.л.) манки 50
- по вкусу сахара 2 ст.л.
- (10 гр) масло сливочное 1 ч.л.
Шаги приготовления
1
Достаем из холодильника холодное молоко. Выливаем сразу в кастрюльку (эмалированную миску) ставим на плиту включаем на средний огонь и тут же добавляем сразу манку, сахар, масло. Постоянно непрерывно мешаем ложкой (венчиком) до закипания. При закипании каша начинает постепенно станет густой. Обязательно не переставайте перемешивать кашу, иначе получите один большой комок. Варить примерно ~5 мин.
2
Как только каша загустела, выключаем. Готовую кашу перелейте в подготовленную тарелку. Приятного аппетита!
3
Секрет в том, чтобы вышла без комков, ополосните миску в холодной воде. Обязательно молоко должно быть холодное, сразу достаем и наливаем. Быстро и просто. Густоту регулировать можно в процессе, если видите что каша густая добавляем немного молока, быстро перемешиваем, даем немножко закипеть. Все быстро и вкусно и никаких комочков не будет. И ещё ложки у каждого свои вес, может отличаться.



4.881490
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями