Заготовка новогоднего гуся
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
#7чудес Решила первый раз приготовить гуся на Новый год. Чтобы он стал мягким, решила...
Ингредиенты
- Вес гуся выбираем индивидуально (у меня 3 кг)
- Маринад:
- соевого соуса 100 мл
- мёда 70 гр
- растительного масла без запаха (у меня оливковое) 70 мл
- Черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Гуся тщательно промываем, удаляем все лишнее, с хвоста вырезаем железу (я даже немного подпалила в газовой горелке остатки перьев). Еще раз промыть с внутренней и наружной стороны. Просушить бумажным полотенцем. Для маринада смешать мёд, соевый соус, перец и масло..
2
Половиной маринада хорошо смазать гуся снаружи и внутри (я даже во внутрь немного соуса налила), вторую оставить для запекания. Накрыть гуся пленкой и оставить на холоде или в холодильнике до запекания 1-2 дня). Наша заготовка готова😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841771
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Добрый вечер, соль не добавляла потому, что соевый соус сам по себе соленый, если хотите, можете немного добавить
4 января 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!