Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из баклажанов. Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
#карнавал #заготовки
2 часа 20 минут
11 порция
Ингредиенты
- Баклажан 200 г
- Помидор 200 г
- Лука репчатого 200 г
- Моркови 200 г
- Болгарского перца 200 г
- Чеснока 2 зуб.
- Масла растительного 50 мл
- Уксуса 4 % 40 мл
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Соли 5 г
- Сахара 5 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Помыть овощи. Баклажан порезать. Замочить в соленой воде, пока будем подготавливать другие овощи.
2
Перец порезать, морковь натереть на крупной терке.
3
Порезать лук и помидоры.
4
На дно чаши мультиварки налить масло и уксус, лук и морковь слегка обжарить 15 минут. Программа «Суп-тушение» на 2 часа.
5
Положить перец и помидор в чашу.
6
Сверху положить отжатый баклажан. Добавить соль и сахар. Закрыть крышку и продолжать тушить, периодически помешивая.
7
За 15 минут до окончания программы, добавить томатную пасту и измельчённый чеснок.
8
После окончания программы, разложить по стерильным баночкам. Приятного аппетита!
9
Рецепт на моем сайте Семейные-рецепты.рф https://xn----itbaabaywlyiey7c2di.xn--p1ai/zagotovki/salat-iz-baklazhanov.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91260
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
