Салат из баклажанов. Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
#карнавал #заготовки
2 часа 20 минут
11 порция
Ингредиенты
баклажан 200 гр.
помидор 200 гр.
лука репчатого 200 гр.
моркови 200 гр.
болгарского перца 200 гр.
чеснока 2 зубчика
масла растительного 50 мл.
уксуса 4 % 40 мл
томатной пасты 1 ст. л.
соли 5 гр.
сахара 5 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помыть овощи. Баклажан порезать. Замочить в соленой воде, пока будем подготавливать другие овощи.
2
Перец порезать, морковь натереть на крупной терке.
3
Порезать лук и помидоры.
4
На дно чаши мультиварки налить масло и уксус, лук и морковь слегка обжарить 15 минут. Программа «Суп-тушение» на 2 часа.
5
Положить перец и помидор в чашу.
6
Сверху положить отжатый баклажан. Добавить соль и сахар. Закрыть крышку и продолжать тушить, периодически помешивая.
7
За 15 минут до окончания программы, добавить томатную пасту и измельчённый чеснок.
8
После окончания программы, разложить по стерильным баночкам. Приятного аппетита!
9
Рецепт на моем сайте Семейные-рецепты.рф https://xn----itbaabaywlyiey7c2di.xn--p1ai/zagotovki/salat-iz-baklazhanov.html
4.91260
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!