Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из капусты и свеклы по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
Очень вкусный салат - вечером сделала, завтра готов.
Ингредиенты
- капусты 1/2 кочана (1 кг.)
- средняя свекла 1
- Соль 1 ст. л
- сахар 3 ч. л
- уксуса 70% 2 ч. л.
- чеснока 3 зуб.
- Кориандр обжаренный 1 ст. л
- острый перец по вкусу
- растит. масло 70 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капусту нарезать на небольшие кусочки (4угольные), разъединить их как на фото. Свеклу натереть на корейской терке, добавить в капусту, всыпать соль, пожамкать все, оставить на 1 час.
2
За это время появится сок. Выжать чеснок через пресс, всыпать кориандр, острый перец, сахар, влить уксус. Раскалить на сковородке подсолнечное масло и налить на кориандр и чеснок. Все хорошо перемешать. Пробуем на вкус - если уксуса и сахара недостаточно, добавить.
3
На салат положить тарелку, на нее небольшой груз и накрыть миску крышкой. Оставить на ночь - за это время салат настоится, все вкусы поженятся и салат будет готов. Можно на растит. масле обжарить лук и положить в салат, но стоять он будет не долго. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95862
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
