«Гнездо глухаря»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Чтобы снизить калорийность блюда, заправьте салат смесью сметаны и горчицы.
Ингредиенты
- Картофель 6–8 шт
- Копченый куриный окорок или грудка 400 г
- Огурцы соленые 4–5 шт
- Яйцо перепелиное 10–15 шт
- Майонез 3 ст. л
- Укроп 0,5 пуч
- Подсолнечное масло 200 мл
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
3–4 картофеля очистите и нарежьте тонкой соломкой. Порциями выкладывайте картофель в сковороду и обжаривайте до красивого румяного цвета. Оставшийся картофель сварите в мундире, остудите, очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Перепелиные яйца отварите в течение 5 минут. Очистите, треть от всего количества нарежьте соломкой. Огурцы нарежьте по тому же принципу. С копченого куриного мяса снимите кожу, и отделите от кости, нарежьте полосками.
2
Смешайте, заправьте майонезом. Если необходимо, посолите и поперчите. Выложите салат на блюдо, формируя кольцо с углублением. Бока и центр обложите жареной картофельной соломкой. В углубление насыпьте укропа, сверху яйца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851728
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!