Выпечка Пицца

Вкусная пицца без дрожжей

Name: Вкусная пицца без дрожжей
Ingredients: Яйцо; Кефир; Масло сливочное (у меня был спред); Мука пшеничная (у кого-то больше уходит); Сода; соль; Начинка:; Сервелат (какая есть колбаска, такую и используйте); Огурчики маринованные; Сыр Российский (можно любой другой); Перец болгарский; Соус майонез + томатная паста в равных пропорциях; Сушёные травы (у меня итальянские и базилик); Лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Анна

Спасибо. Тесто очень мягкое. Супер!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина

Моей семье и мне она нравится за простоту, вкус и минимум времени на...

40 минут

Ингредиенты

Яйцо 1 шт

Кефир 200 г

Масло сливочное (у меня был спред) 100 г

Мука пшеничная (у кого-то больше уходит) 600 г

Сода 0,5 ч.л

соль 1 ч.л

Начинка:

Сервелат (какая есть колбаска, такую и используйте)

Огурчики маринованные

Сыр Российский (можно любой другой)

Перец болгарский

Соус майонез + томатная паста в равных пропорциях

Сушёные травы (у меня итальянские и базилик)

Лук репчатый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Размешать венчиком яйцо с кефиром, добавить соль и соду, влить растопленное масло, добавить просеянную муку небольшими порциями, лишь бы не забить тесто. Оно будет мягкое и эластичное.

Этого количества хватит на 2 большие пиццы. По этому делите на 2 части.

Растянуть руками на противне одну половину, смазать соусом и выкладывать начинку, кроме сыра. Выпекать мин 25-30 при 180-200 градусов, посыпать сыром и ещё мин на 3-5 в духовку.

У меня от начала замеса до полной готовности ушло 40 мин. Когда срочно хочется чего-нибудь такого, то это очень хороший вариант. 😉

...